关于2024年黑茶金花湖南省重点实验室
开放基金项目立项结果通知
根据《关于下达2016年省重点研发计划、创新平台与人才计划项目的通知》（湘科规财〔2016〕8号）要求，为切实加强项目实施，根据《黑茶金花湖南省重点实验室组建实施方案》，2024年11月2日，经学术委员会评议，对2024年10月申报立项的黑茶金花湖南省重点实验室开放基金项目6个项目立项，请各项目负责人严格按照研究计划和任务，积极开展研究工作，具体立项名单如下：
项目编号 |
项目名称 |
主持人 |
参与人 |
指导老师 |
KFS2401 |
金花散茶泡腾片固体饮料的研制 |
何涵 |
周嘉铖、张子怡 |
董萌 |
KFS2402 |
冠突散囊菌发酵茶渣产蛋白酶工艺研究 |
黄叶 |
黄俊杰、朱合智 |
余松林 |
KFS2403 |
金花啤酒制备工艺优化研究 |
欧阳迁 |
杨盛佳、祝鑫融、邓歆怡 |
胡治远 |
KFS2404 |
光照对金花散茶抑菌活性的影响 |
王玉婷 |
吴怡、吴家豪 |
李滔滔 |
KFS2405 |
茶多糖-壳聚糖复合保鲜膜的制备及性能研究 |
陈群雁 |
吴可、何莹 |
李媛 |
KFS2406 |
金花菌高抗氧化活性、抑菌活性检测体系研究 |
胡天舒 |
李小虎、李诗琪，贺志宜 |
刘石泉 |
黑茶金花湖南省重点实验室
2024年11月2日
