序号
项目名称
学生姓名
导师姓名
立项时间
1
DGGE技术解析茯砖茶发花中真菌群落结构研究
张梅清、蒋晨凤、周 颖
刘石泉
2012年4月
2
不同品牌茯砖金花菌的分离与同源性研究
蔡 晶、蒋 屏、梅 杰
2013年4月
3
基于BZ振荡指纹图谱测定加碘黑茶中碘
李 梦、刘 洁、赵集山
龙立平
4
金花膏制作及茯砖茶降糖功能饮品开发
许 洋、康丁丁、蔡 晶
胡治远
5
灵芝、金花双菌发酵黑茶饮料研究
苏常玉、夏曼莉、刘小玉
2015年4月