茶韵启航，薪火相传——第十二期安化黑茶小小传承人活动

7月20日，益阳师范高等专科学校附属学校的2218班的41名同学们和17名家长，怀揣着对传统茶文化的无限热忱，踏入了湖南城市学院黑茶基地，来到黑茶金花湖南省重点实验室、安化黑茶湖南省科普基地、安化黑茶湖南省非遗传承基地共同参与了 “我是安化黑茶小小传承人（第十二期）”暑期实践活动。

活动伊始，黑茶基地主任刘石泉教授，为同学们讲述了安化黑茶小小传承人系列活动的来由、内容、形式和目的，并为这群未来的安化黑茶文化小使者做了一场“初识安化黑茶”的报告，从安化黑茶“治边茶”到“团结茶”的故事，感受安化黑茶的历史变迁，感受新中国的民族大团结，从安化黑茶“只有边区游牧民族喝”到“今朝内地百姓流行”的故事，感受饮食结构变化、人民生活水平的提高，从安化黑茶三尖茶名称的变迁故事、茯砖茶的故事、千两茶的制作环保故事等激发同学们探索茶文化的兴趣，安化黑茶悠久的历史画卷在同学们眼前徐徐展开，精湛的制作工艺、独特的品鉴艺术以及深厚的文化价值，无一不令同学们沉醉其中，仿佛已步入茶文化的殿堂。

刘石泉教授和同学们分享安化黑茶故事

随后，在黑茶基地周晓红教授、李滔滔博士、李媛博士、余松林博士、颜利红老师和达可Tea团队成员的引领下，同学们有序进入黑茶审评室，周晓红教授为同学们分享了如何品鉴安化黑茶、如何泡饮，如何用茶表达交际，这里不仅是专业品鉴黑茶的场所，也是他们近距离接触茶文化、体验茶艺魅力的舞台。

在审评室内，同学们首次接触到了各式各样的茶艺器具，从茶壶、茶杯到茶筅、茶漏，每一件器具都承载着茶文化的精髓与智慧。在老师们和达可Tea团队成员的悉心指导下，同学们不仅学会了如何正确使用这些器具，还亲身体验了从备茶、温杯、醒茶到冲泡、品鉴的完整茶艺流程。尤为值得一提的是，活动中，老师们不断强调茶礼的重要性，让同学们在品味茶香的同时，也深刻体会到了茶文化的礼仪之美。这种内外兼修的学习体验，无疑为同学们的心灵深处种下了一颗热爱传统文化、尊重礼仪美德的种子。

周晓红教授指导同学们进行茶艺实践练习

同学们认真练习茶艺

同学们纷纷表示要争做安化黑茶的小小传承人，不仅自己要爱上这杯来自家乡的甘露，更要通过自己的努力，将这份宝贵的文化遗产传播给更多的人，为家乡的发展贡献自己的一份力量。此次活动，不仅是一场对安化黑茶这一国家级非物质文化遗产的深情致敬，更是一次文化与梦想传承的壮丽启航。

达可Tea团队成员为活动认真准备

“安化黑茶小小传承人”活动，作为湖南城市学院黑茶基地特色活动的一张亮丽名片，每年定期举办2期，自湖南省安化黑茶科普基地组建以来，已经成功举办12期，培养出了众多青少年文化传播者。而达可Tea团队的大学生成员们，更是以他们的成长与蜕变，为安化黑茶文化传承事业树立了典范。我们有理由相信，在未来的日子里，这些活动的参与者们定能不负众望，成为连接过去与未来的桥梁，让安化黑茶文化在新时代的舞台上绽放出更加璀璨的光芒。（周晓红供稿，刘石泉审核）