益阳市十大名茶品鉴及质量回头看交流会在湖南城市学院举行
5月21日,正值第五个“国际茶日”,益阳市茶叶学会当天在湖南城市学院黑茶金花湖南省重点实验室举行以“益阳市十大名茶品鉴及质量回头看交流会”为主题的庆祝活动。
时间回到2022年5月12日,由湖南省茶叶学会肖力争理事长担任组长,组员由湖南省茶产业技术体系首席专家包小村、湖南省农业大学教授黄建安、湖南省茶叶研究所所长张曙光等组成的茶叶专业评审专家,在50多个茶样中遴选出了2022年益阳十大名优红绿茶:(排名不分先后)
湖南烟溪天茶茶业有限公司“天茶村”品牌红茶
安化县湘情农业发展有限责任公司“忆•湘情红”品牌红茶
安化县洢水四保生态农业开发有限公司“洢水红”品牌红茶
湖南省褒家冲茶场有限公司“安化松针”品牌绿茶
湖南省千秋界茶业有限公司“千秋龙芽”品牌绿茶
湖南省求喜茶业有限公司“求喜银币”品牌绿茶
安化云台山八角茶业有限公司“云台春芽”品牌绿茶
桃江县汇泉农业发展有限公司“壹方春早”品牌绿茶
安化县亮山茶业有限公司“祖师界春芽”品牌绿茶
湖南益阳市潇湘醇茶业有限公司“三益竹峰”品牌绿茶
两年来,益阳市茶叶学会通过组织益阳十大名优红绿茶的评审,出版《益茗飘香 益阳十大名优红绿茶卷》专刊,宣传展示了益阳红绿茶的发展成就,提升了益阳红绿茶知名度、美誉度和品牌影响力,让广大消费者熟悉、认同、喜欢益阳红绿茶。
十大名茶评定两年多来,凭借它们独特的品质与口感,进一步赢得了茶友的喜爱和推崇,提升了益阳红绿茶的整体形象,进一步扩大了益阳茶在市场上的影响力。为持续做好十大名茶的宣传、展示、推介力度,根据学会工作安排,学会利用庆祝“国际茶日”契机,从市场上随机抽取益阳十大名优红绿茶品牌的茶样,同时抽取益阳本地同期参评获得“2022年益阳十大优质茶”的红绿茶茶样,使用密码审评和对茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五项因子评比法,由学会评审专家委员会和业内评审专家、消费者代表,在湖南城市学院黑茶金花湖南省重点实验室专业审评场地评审。
通过现场盲评,学会评审专家委员会和业内评审专家、消费者代表的评审意见反馈,益阳十大名优红绿茶品牌整体水平位居益阳市红绿茶的前列毋庸置疑,个别品牌特色鲜明、质量提升明显,“2022年益阳十大优质茶”也不乏佼佼者,大有赶超个别名优茶之势。
品鉴后,湖南城市学院材料与化学工程学院院长、黑茶金花湖南省重点实验室主任、益阳市茶叶学会理事长刘石泉教授、荣誉理事长龚巨成、秘书长黄鹤驯、副理事长蔡红梅、丁深根、副秘书长周晓红、李滔滔、樊帆、黄燕、益阳市农科院严玲玲书记、颜妙珺主任、常务理事汪勇、刘恋、理事陈梅姗以及消费者代表在品牌现场对益阳十大名优红绿茶品牌质量进行了交流,从原料来源、采摘等级、制作工艺、品饮特点、包装形制等方面进行了深入交流。交流会上,益阳市茶叶学会荣誉理事长龚巨成对参评茶叶进行了点评,他期望通过学会的桥梁作用,促进益阳红绿茶的可持续茶叶生产、消费和贸易,真正做大做强益阳名优特色红绿茶。
刘石泉教授表示,今天的活动是围绕益阳十大名茶(红绿茶)开展的系列活动之一,活动非常成功。名茶的标准是品质好、知名度高、市场认可、消费者追捧,其中,品质好是关键,通过市场抽样、品鉴和审评,能够客观公正反映益阳十大名茶(红绿茶)的品质,促进茶企更好地提升名茶的品质,巩固和扩大名茶的优势地位,进一步提高名茶在茶叶市场的知名度,增加销售,推动益阳红绿茶再上一个新的水平和新的档次,这种带有指导和辅导性质的品鉴活动,还能帮助大家深入理解每款茶背后的文化和制茶工艺,尽可能让每一款茶都能展现其最佳的风味和品质,推动茶文化的发展和传播。(周晓红供稿 刘石泉审核)