黑茶基地与忆茗茶艺社联合举办“茶韵飘香”活动

6月2日，为品鉴黑茶，宣传茶文化，践行茶科普，黑茶基地茶研科普团队与忆茗茶艺社在二工训楼咖啡吧联合举办了“茶韵飘香”自制健康奶茶活动。

刘石泉教授从品茶器具、品茶用水、冲泡方法、冲泡要领、品饮方法等方面讲述了安化黑茶品饮的相关知识；茶研科普团队指导同学们自己动手制作健康奶茶，尝试用茶、糖与奶的不同配比，调配出自己最喜欢的奶茶口味；最后参与活动的部分同学在活动上台分享了他们的有趣制作过程和活动感受。

活动期间，同学们对安化黑茶品饮知识和自制奶茶都表现出了极高的兴趣，积极动手、热情交流、畅谈自己的收获，并表示希望茶研科普服务队与忆茗茶艺社能更多地组织类似的活动，让大学生在课余有机会进一步了解博大精深的茶文化，接触更多的茶科普知识。（朱慧颖、周晓红供稿，刘石泉审核）

安化黑茶品饮讲座

茶研科普团队演示自制奶茶

制作奶茶并品鉴