黑茶基地2020年全国科普日活动二

第四期“安化黑茶小小传承人”活动 

9月15日，为贯彻《湖南省科学技术协会 中共湖南省委宣传部 湖南省教育厅 湖南省科学技术厅 湖南省水利厅 湖南省农业农村厅 湖南省卫生健康委员会 湖南省应急管理厅关于举办湖南省2020年全国科普日活动的通知（红头）》（湘科协通〔2020〕48号）文件精神，安化黑茶非遗传承湖南省社会科学普及基地、安化黑茶湖南省科普教育基地、黑茶金花湖南省重点实验室等湖南城市学院黑茶基地联合举办了以“品黑茶、学黑茶、零距离感知黑茶”为主题的第四期“安化黑茶小小传承人”活动，科普活动的地点设置在朝阳国际实验学校，基地成员周晓红博士、李滔滔博士、余松林博士、刘湛军博士负责组织、实施了本次活动。

首先，由周晓红博士为小学生们做安化黑茶科普知识讲座，讲授了什么是黑茶、安化黑茶品种、黑茶金花的特点等，并结合茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、花卷茶等实物，以生动有趣的方式带着孩子们走进奇妙的黑茶世界。在讲座结束后，四位老师为小学生们准备好了不同的黑茶茶饮，并指导如何对黑茶的香气、汤色、滋味等要素进行品评。为检验本次活动的学习成果，四位老师特别设置了评茶打分环节，孩子们纷纷热情参与抢答，争当新一代“黑茶小小传承人”。

“安化黑茶小小传承人”活动是黑茶基地面向在校中小学生举办的特色科普系列活动，目前已连续开设了四期。为提升科普宣传效果，基地成员根据中小学生的年龄特点，在活动形式、讲授内容上坚持进行不断创新与改进。本次科普活动用生动的故事、精彩的讲解、专业的知识，开阔了小学生们的视野，在给孩子们带来快乐的同时传授了黑茶知识，更在他们心中埋下了爱茶的“种子”，为培养新一代茶人奠定了基础。（胡治远供稿 刘石泉审核）

第四期“安化黑茶小小传承人”活动宣传展板

组织活动的博士团队

安化黑茶科普讲座

安化黑茶外形辨识

安化黑茶茶汤观色

安化黑茶闻香品味