实验室深入多家黑茶企业一线开展黑茶制作实践体验

8月12-26日，黑茶金花湖南省重点实验室主任刘石泉、黑茶应用基础研究基地主任龙立平，深入湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、湖南华莱生物科技有限公司以及湖南省九成宫茶业有限责任公司等多家黑茶生产研发企业，与生产一线工人现场交流，进行了天尖、茯砖、黑砖、花卷等各种类型黑茶实践制作。

通过此次实践制作，更好的了解了黑茶制作各个工艺段对黑茶品质形成的影响，为黑茶金花重点实验室结合企业和市场需求开展研发提供了重要依据。（实验室）