实验室参加非物质文化遗产传承人黑茶制作技艺培训班
2017-11-29 21:30 gem 

 

20171022-1120日,根据《文化部办公厅 教育部办公厅关于实施中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划的通知》(办非遗〔2015581号)精神,为帮助非物质文化遗产传承人群(黑茶制作)提高文化艺术素养、创新能力,在秉承传统、不失其本的基础上,提高其工艺制作水平,促进传统工艺走进现代生活,促进现代设计走进传统工艺,在湖南工艺美术职业学院了举办黑茶制作技艺普及班,黑茶重点实验室刘石泉教授、龙立平教授全程参加了本次培训。

培训期间,聆听了湖南大学建筑学学院博士生导师陈飞虎教授的民俗风情与民俗艺术讲座、湘潭大学法学博士孙蕾的非遗知识产权保护、益阳市黑茶文化研究会会长孙国基的黑茶历史与文化讲座、益阳市茶业产业发展办公室刘雪慧副主任的黑茶品质特征讲座、供销合作总社杭州茶叶研究院副院长、研究员的黑茶标准体系解读讲座;在益阳市茶叶协会原会长李稳石、久扬茶厂技术总监杨德胜、湖南农业大学蔡正安教授、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司质检部部长张军支等黑茶生产专家的指导下,亲自实践操作了黑毛茶、黑砖、花砖、茯砖、花卷、湘尖等传统黑茶制作;感悟了广西壮族自治区茂圣茶业有限公司、梧州六堡茶文化展示馆、梧州茶厂、六堡镇茶叶博物馆、苍梧六堡茶业有限公司、塘坪村非物质文化遗产基地——苍梧县黑石山茶厂、全国最美茶园八集山庄等的黑茶制作传承经验。

本次培训采用专家讲座、答疑、学员互动、实地考察、现场实践操作等各种形式的实践学习,充分接触黑茶产业链各个环节,开阔了眼界,丰富了知识,打开了思路,为黑茶金花湖南省重点实验室的融入当地黑茶发展打下了坚实基础。(实验室)

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非物质文化遗产传承人群黑茶制作技艺班结业典礼

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