4月18日，益阳市旅游文化研究会会长，益阳冠隆誉黑茶发展有限公司总经理，高级评茶师蔡红梅女士应邀到黑茶金花湖南省重点实验室做了《茶叶审评》的讲学，并带领黑茶金花湖南省重点实验室研究成员、生物工程专业部分学生在湖南城市学院化工楼5楼茶叶审评室进行了实践操作。

过程中，黑茶金花湖南省重点实验室研究成员、生物工程专业的学生们对茶叶审评表现了浓厚的兴趣，认真听取和观看了蔡红梅女士及其助教蔡小玲女士和刘章昊先生的现场解说和实操演示，并一一进行了茶叶审评的实践操作，课后反应极佳，纷纷表示收获良多。

蔡红梅，女，1971年生，高级评茶师，茶艺师，国家二级心理咨询师，国家职业技能鉴定考评员，评茶员培训高级讲师，益阳黑茶商会副会长，益阳黑茶收藏协会副会长，益阳市市情与对策研究副会长，益阳茯茶产学研副秘书长，益阳市旅游文化研究会会长，益阳市茶叶学会副理事长，益阳冠隆誉黑茶发展有限公司总经理，湖南冠隆誉茶文化传播有限公司董事长，第三届、第四届中华茶奥会裁判员。

参与茶叶评审交流的专家

蔡红梅女士在做茶叶评审示范

参与人员茶叶评审实操